一種食品。將羊血、羊腦灌入羊腸內，再予以煮熟即成。
「羊霜腸」的拼音是 yáng（又音）shuāng（又音）chang。注音符号：ㄧㄤˊ、ㄕㄨㄤ、˙ㄔㄤ。
「羊霜腸」全文释义收录于《重編國語辭典修訂本》，另有多部版权期辞书提供词头索引。