用久藏色黃的米煮成的飯，黏性、香味俱差。常用以比喻生活狀況不佳，吃的不好。如：「經濟不景氣，公司裁員，他只好回家吃老米飯。」
「老米飯」的拼音是 lǎo（又音）mǐ（又音）fàn。注音符号：ㄌㄠˇ、ㄇㄧˇ、ㄈㄢˋ。
「老米飯」全文释义收录于《重編國語辭典修訂本》，另有多部版权期辞书提供词头索引。