中醫上指因肝氣鬱結，化火上逆而引起頭痛暈眩、耳鳴耳聾、急躁易怒、口苦咽乾等病症。
「肝火上炎」的拼音是 gān（又音）huǒ（又音）shàng（又音）yán。注音符号：ㄍㄢ、ㄏㄨㄛˇ、ㄕㄤˋ、ㄧㄢˊ。
「肝火上炎」全文释义收录于《重編國語辭典修訂本》，另有多部版权期辞书提供词头索引。