肥肉和油脂。《儒林外史．第四回》：「和尚走熱了，坐在天井內，把衣服脫了一件，敞著懷，腆著個肚子，走出黑津津，一頭一臉的肥油。」
「肥油」的拼音是 féi（又音）yóu。注音符号：ㄈㄟˊ、ㄧㄡˊ。
「肥油」全文释义收录于《重編國語辭典修訂本》，另有多部版权期辞书提供词头索引。