植物學上指種子植物中，由接合分子分裂的一些細胞組織，可使胚與胚乳相連，並將胚推至胚乳部分以吸收養分。
「胚柄」的拼音是 pēi（又音）bǐng。注音符号：ㄆㄟ、ㄅㄧㄥˇ。
「胚柄」全文释义收录于《重編國語辭典修訂本》，另有多部版权期辞书提供词头索引。