芝麻打落後所剩餘的空殼及枯桿。舊俗除夕前後祭神多與松柏枝合用，以助燃紙箔。
「芝麻秸」的拼音是 zhī（又音）ma（又音）jiē。注音符号：ㄓ、˙ㄇㄚ、ㄐㄧㄝ。
「芝麻秸」全文释义收录于《重編國語辭典修訂本》，另有多部版权期辞书提供词头索引。