雙子葉植物的一科。多為草本，少數為灌木或小喬木。葉通常互生。花兩性。果實為漿果或蒴果。分布於熱帶及溫帶地區。如：「馬鈴薯、番茄、辣椒、枸杞等都是屬於茄科類的植物。」
「茄科」的拼音是 qié（又音）kē。注音符号：ㄑㄧㄝˊ、ㄎㄜ。
「茄科」全文释义收录于《重編國語辭典修訂本》，另有多部版权期辞书提供词头索引。