- 1.①植物名。胡椒科，常綠藤本。莖蔓生，全株無毛，葉子呈橢圓形，花綠色，有芳香。秋季結實，果實有辣味，可以製醬。也稱為「蔞葉」、「枸醬」。
- 2.②以蒟子製成的醬，可用來調食，有辣味。
蒟醬
拼音：jǔ、jiàng
注音：ㄐㄩˇ、ㄐㄧㄤˋ
简体 蒟酱
重編國語辭典修訂本
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蒟醬怎么读？蒟醬的拼音是什么？
「蒟醬」的拼音是 jǔ（又音）jiàng。注音符号：ㄐㄩˇ、ㄐㄧㄤˋ。
蒟醬收录于哪些辞书？
「蒟醬」全文释义收录于《重編國語辭典修訂本》，另有多部版权期辞书提供词头索引。