一種中藥。浸泡水中，待發芽後，瀝乾水分並曝晒而成的藥用米。
「蘗米」的拼音是 bò（又音）mǐ。注音符号：ㄅㄛˋ、ㄇㄧˇ。
「蘗米」全文释义收录于《重編國語辭典修訂本》，另有多部版权期辞书提供词头索引。