一種菜餚。以冬粉、碎牛肉、蒜屑及調味料配合烹製而成。
「螞蟻上樹」的拼音是 mǎ（又音）yǐ（又音）shàng（又音）shù。注音符号：ㄇㄚˇ、ㄧˇ、ㄕㄤˋ、ㄕㄨˋ。
「螞蟻上樹」全文释义收录于《重編國語辭典修訂本》，另有多部版权期辞书提供词头索引。