以控制人類的物質環境，促進個人身心乃至社會全體健康為目的的工程。
「衛生工程」的拼音是 wèi（又音）shēng（又音）gōng（又音）chéng。注音符号：ㄨㄟˋ、ㄕㄥ、ㄍㄨㄥ、ㄔㄥˊ。
「衛生工程」全文释义收录于《重編國語辭典修訂本》，另有多部版权期辞书提供词头索引。