以百姓繳納的租稅為官員的薪俸。《紅樓夢．第九二回》：「雖無刁鑽刻薄，卻沒有德行才情，白白的衣租食稅，那裡當得起？」也作「食租衣稅」。
「衣租食稅」的拼音是 yī（又音）zū（又音）shí（又音）shuì。注音符号：ㄧ、ㄗㄨ、ㄕˊ、ㄕㄨㄟˋ。
「衣租食稅」全文释义收录于《重編國語辭典修訂本》，另有多部版权期辞书提供词头索引。