以布包豆腐，加上香料，壓去水分蒸製而成的食品。《儒林外史．第二回》：「俺前日聽見說，荀家炒了些麵筋、豆腐干送在庵裡，又送了幾回饅頭、火燒。」也作「豆腐乾」、「豆乾」。
豆腐干
拼音：dòu、fu、gān
注音：ㄉㄡˋ、˙ㄈㄨ、ㄍㄢ
重編國語辭典修訂本
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常见问题
豆腐干怎么读？豆腐干的拼音是什么？
「豆腐干」的拼音是 dòu（又音）fu（又音）gān。注音符号：ㄉㄡˋ、˙ㄈㄨ、ㄍㄢ。
豆腐干收录于哪些辞书？
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