- 1.①油飾的器物桐油融退。
- 2.②魚肉置於鍋中煎炸，稱為「走油」。也稱為「過油」。
- 3.③醃薰食品因存放日久而流失油汁。《儒林外史．第四回》：「那半隻火腿，吊在灶上，已經走油了。」
走油
拼音：zǒu、yóu
注音：ㄗㄡˇ、ㄧㄡˊ
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走油怎么读？走油的拼音是什么？
「走油」的拼音是 zǒu（又音）yóu。注音符号：ㄗㄡˇ、ㄧㄡˊ。
走油收录于哪些辞书？
「走油」全文释义收录于《重編國語辭典修訂本》，另有多部版权期辞书提供词头索引。