為使農產品的價格定在合理範圍內所設立的基金。操作方式分價差操作與實物操作。價差操作指農產品價格高於或低於平準價時，則抽取價差存入基金，或由基金撥款補貼價差。實物操作指農產品價格高於或低於平準價時，則拋售或利用基金收購以穩定價格。
為使農產品的價格定在合理範圍內所設立的基金。操作方式分價差操作與實物操作。價差操作指農產品價格高於或低於平準價時，則抽取價差存入基金，或由基金撥款補貼價差。實物操作指農產品價格高於或低於平準價時，則拋售或利用基金收購以穩定價格。
「農產品平準基金」的拼音是 nóng（又音）chǎn（又音）pǐn（又音）píng（又音）zhǔn（又音）jī（又音）jīn。注音符号：ㄋㄨㄥˊ、ㄔㄢˇ、ㄆㄧㄣˇ、ㄆㄧㄥˊ、ㄓㄨㄣˇ、ㄐㄧ、ㄐㄧㄣ。
「農產品平準基金」全文释义收录于《重編國語辭典修訂本》，另有多部版权期辞书提供词头索引。