陶瓷坯體經素燒定型後，進行施釉，再作第二次更高溫的燒製，稱為「釉燒」。
「釉燒」的拼音是 yòu（又音）shāo。注音符号：ㄧㄡˋ、ㄕㄠ。
「釉燒」全文释义收录于《重編國語辭典修訂本》，另有多部版权期辞书提供词头索引。