爐灶上鍋子最底層的部分，留有被煙薰的灰，可用來製墨或做黑色顏料。也稱為「鍋煙」。
「鍋煙子」的拼音是 guō（又音）yān（又音）zi。注音符号：ㄍㄨㄛ、ㄧㄢ、˙ㄗ。
「鍋煙子」全文释义收录于《重編國語辭典修訂本》，另有多部版权期辞书提供词头索引。