廚師。宋．孟元老《東京夢華錄．卷四．食店》：「當局者謂之鐺頭，又曰著案。」宋．吳自牧《夢粱錄．卷一六．麵食店》：「各卓或三樣皆不同名，行菜得之，走迎廚局前，從頭念唱，報與當局者，謂之鐺頭。」
鐺頭
拼音：chēng、tóu
注音：ㄔㄥ、ㄊㄡˊ
重編國語辭典修訂本
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鐺頭怎么读？鐺頭的拼音是什么？
「鐺頭」的拼音是 chēng（又音）tóu。注音符号：ㄔㄥ、ㄊㄡˊ。
鐺頭收录于哪些辞书？
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