一種屬於醇類的工業色素。呈酸性，棕黃色，可溶於水苯及乙醚等溶劑中，在紫外線照射下無螢光反應。具有毒性，不可食用。
「間胺黃」的拼音是 jiàn（又音）ān（又音）huáng。注音符号：ㄐㄧㄢˋ、ㄢ、ㄏㄨㄤˊ。
「間胺黃」全文释义收录于《重編國語辭典修訂本》，另有多部版权期辞书提供词头索引。