舊時北方因為天冷，故每在家中修建暖炕，生火取暖。將火口從炕後開在牆外，在屋外燒火，這樣的火炕，即稱為「隔山拘火」。《金瓶梅．第七二回》：「旋叫泥水『隔山拘火』，打了兩座暖炕。」
「隔山拘火」的拼音是 gé（又音）shān（又音）jū（又音）huǒ。注音符号：ㄍㄜˊ、ㄕㄢ、ㄐㄩ、ㄏㄨㄛˇ。
「隔山拘火」全文释义收录于《重編國語辭典修訂本》，另有多部版权期辞书提供词头索引。