食品製造、加工、調配過程中所添加的其他化學物質。如防腐劑、色素、維生素Ａ等。可用以增加色味、營養素含量或防止食品腐敗，但若使用不當，則對人體有害，影響健康。
食品添加物
拼音：shí、pǐn、tiān、jiā、wù
注音：ㄕˊ、ㄆㄧㄣˇ、ㄊㄧㄢ、ㄐㄧㄚ、ㄨˋ
重編國語辭典修訂本
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食品添加物怎么读？食品添加物的拼音是什么？
「食品添加物」的拼音是 shí（又音）pǐn（又音）tiān（又音）jiā（又音）wù。注音符号：ㄕˊ、ㄆㄧㄣˇ、ㄊㄧㄢ、ㄐㄧㄚ、ㄨˋ。
食品添加物收录于哪些辞书？
「食品添加物」全文释义收录于《重編國語辭典修訂本》，另有多部版权期辞书提供词头索引。