攝取食物之養分，用以治療疾病的方法。如糖尿病患者須控制其糖分的攝取，高血壓患者對膽固醇攝取的限制等。
「食物療法」的拼音是 shí（又音）wù（又音）liáo（又音）fǎ。注音符号：ㄕˊ、ㄨˋ、ㄌㄧㄠˊ、ㄈㄚˇ。
「食物療法」全文释义收录于《重編國語辭典修訂本》，另有多部版权期辞书提供词头索引。