病名。發生於食道的癌症。病發初期，只是感到飽脹或胸骨下有壓迫感。當腫瘤逐漸長大，則會造成消化不良、吞嚥困難、貧血、體重減輕等症狀。甚至有口水增多、食物反流或口臭的現象。
「食道癌」的拼音是 shí（又音）dào（又音）ái。注音符号：ㄕˊ、ㄉㄠˋ、ㄞˊ。
「食道癌」全文释义收录于《重編國語辭典修訂本》，另有多部版权期辞书提供词头索引。