一種常見的食用魚。肉質肥美，切成細塊煮食，自古即為江南地區的一道名菜，當地人稱為「鱸膾」。而清燉的鱸魚，能使傷口儘早癒合，是手術後病人極佳補品。參見「鱸」條。
「鱸魚」的拼音是 lú（又音）yú。注音符号：ㄌㄨˊ、ㄩˊ。
「鱸魚」全文释义收录于《重編國語辭典修訂本》，另有多部版权期辞书提供词头索引。