一種川菜。相傳是一位四川陳姓麻臉婦人所創。以豆腐、絞碎或剁碎的豬肉或牛肉、蒜屑、辣豆瓣醬、蔥屑及多種調味料配合烹製而成。
麻婆豆腐
拼音：má、pó、dòu、fu
注音：ㄇㄚˊ、ㄆㄛˊ、ㄉㄡˋ、˙ㄈㄨ
重編國語辭典修訂本
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常见问题
麻婆豆腐怎么读？麻婆豆腐的拼音是什么？
「麻婆豆腐」的拼音是 má（又音）pó（又音）dòu（又音）fu。注音符号：ㄇㄚˊ、ㄆㄛˊ、ㄉㄡˋ、˙ㄈㄨ。
麻婆豆腐收录于哪些辞书？
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