以粗茶淡飯過日子。形容生活儉樸。《元史．卷一五七．劉秉忠傳》：「秉忠自幼好學，至老不衰，雖位極大臣，而齋居蔬食，終日澹然，不異平昔。」
「齋居蔬食」的拼音是 zhāi（又音）jū（又音）shū（又音）shí。注音符号：ㄓㄞ、ㄐㄩ、ㄕㄨ、ㄕˊ。
「齋居蔬食」全文释义收录于《重編國語辭典修訂本》，另有多部版权期辞书提供词头索引。