龍眼經特殊加工處理所製成的乾燥食品。
「龍眼乾」的拼音是 lóng（又音）yǎn（又音）gān。注音符号：ㄌㄨㄥˊ、ㄧㄢˇ、ㄍㄢ。
「龍眼乾」全文释义收录于《重編國語辭典修訂本》，另有多部版权期辞书提供词头索引。