泔

周謂潘曰泔。从水甘聲。 【反切】古三切 【段注】 周謂潘曰泔。 　今各處語言同此。荀卿子曰。曾子食魚有餘曰泔之。 从水。甘聲。 　古三切。古音在七部。

1. 1.【唐韻】古三切【集韻】【韻會】【正韻】沽三切，𠀤音甘。米汁也。【博雅】泔，潘瀾也。【說文】周謂潘曰泔。
2. 2.又【荀子·大略篇】曾子食魚有餘，曰泔之。【註】泔者，烹和之名。
3. 3.又【集韻】戸感切，音頷。滿也。【揚雄·甘泉賦】秬鬯泔淡。【註】泔淡，滿也。一曰泔淡，水貌。
4. 4.又別作澉。

1. 0.1、泔讀音：沽三切，音甘，覃韻。釋文：
2. 1.❶周謂潘曰～。見《說文》。 　〔按廣雅釋器。～。瀾也。禮記內則燂潘請靧。鄭注。潘。米瀾也。一切經音義云。江北名～。江南名潘。朱豐蜤曰。今蘇俗尙呼～腳水〕。
3. 2.❷烹和也。《荀子大略》：曾子食魚。有餘、曰～之。門人曰。～之傷人。不若奧之。
4. 3.❸水名。《淸一統志》：～河在山東長淸縣南二十里。源出米山北。流至城南入孝婦河。 2、泔讀音：戶感切，音頷，感韻。釋文：～淡。滿也。《文選揚雄賦》：秬鬯～淡。 　〔又〕：水皃。見《集韻》。 3、粓讀音：沽三切，音甘，覃韻。釋文：泔或字。《集韻》：泔。說文、周謂潘曰～。或从米。

1. 1.〘名〙淘米的水。宋．蘇軾〈鳳翔八觀詩．東湖〉：「有山禿如赭，有水濁如泔。」
2. 2.〘動〙一種調理食物的方法。用米汁浸漬食品。《荀子．大略》：「曾子食魚有餘，曰：『泔之。』門人曰：『泔之傷人，不若奧之。』」
3. 3.〘形〙參見「泔淡」條。