盉

調味也。从皿禾聲。 【反切】戶戈切 【段注】 調味也。 　調聲曰龢。調味曰盉。今則和行而龢盉皆廢矣。𩰲部曰鬻、五味盉羹也。 从皿。 　調味必於器中。故从皿。古器有名盉者。因其可以盉羹而名之盉也。廣川書跋引說文。調味器也。沾器字非。 禾聲。 　戸戈切。十七部。

1. 1.【唐韻】戸戈切【集韻】胡戈切，𠀤音禾。【說文】調味也。【廣韻】調五味器。【博古圖】商有阜父丁盉，執戈父癸盉。周有單從盉，嘉仲盉，龍首盉，雲雷盉，三螭盉，蛟螭盉，麟盉，螭虬盉，粟紋盉，細紋熊足盉。漢有鳳盉，螭首虬紋盉，凡一十四器。其款識或謂之彝，或謂之尊或謂之卣，取調和五味之義則一也。
2. 2.又【廣韻】【集韻】𠀤胡臥切，禾去聲。義同。　【玉篇】今作和。

1、盉讀音：胡戈切，音禾，歌韻。胡臥切，禾去聲，箇韻。釋文：調味也。見《說文》。《段注》：調聲曰龢。調味曰～。今則和行而龢～皆廢矣。 　〔按博古圖、商有阜父丁～。執戈父癸～。故廣韻又訓～爲調味五器〕。

〘名〙古代用來調和酒與水的器具。一般為深腹、圓口的青銅器。盛行於商和西周。清．王國維《觀堂集林．卷三．藝林三．說盉》：「余謂盉者，蓋和水於酒之器，所以節酒之厚薄者也。」