腥

星見食豕，令肉中生小息肉也。从肉从星，星亦聲。 【反切】穌佞切 【段注】 星見食豕。令肉中生小息肉也。 　息當作瘜。？部曰。瘜、寄肉也。星見時飼豕。每致此疾。内饔曰。豕盲眡而交睫腥。盲眡、内則作望視。鄭云。腥當爲星。聲之誤也。肉有如米者似星。注内則同。按鄭意腥爲腥孰字。豕不可食者當作星。與經傳及今俗用字皆合。許則謂腥孰字正作胜。腥專謂豕不可食者。與鄭絕異。爾雅。米者謂之糪。郭云。飯中有腥。其用字與許同也。 从肉星。星亦聲。 　穌佞切。十一部。字林先定反。

1. 1.【玉篇】桑丁切【廣韻】【集韻】桑經切，𠀤音星。【說文】星見食豕，令肉中生小息肉也。【廣韻】豕息肉，肉中似米。【周禮·天官·內饔】豕肓眡而交睫腥。【註】肉有如米者，似星。
2. 2.又凡膏亦曰腥。【周禮·天官·庖人】秋行犢麛膳膏腥。【註】膏腥，雞膏也。
3. 3.又臭也。【禮·月令】仲秋之月，其臭腥。【史記·晉世家】犯肉腥臊，何足食。
4. 4.又穢也。【書·酒誥】庶羣自酒，腥聞在上。
5. 5.又【正韻】凡肉未熟曰腥。【論語】君賜腥，必熟而薦之。【史記·禮書】俎上腥魚。【註】鄭曰：大饗祫祭先王，以腥魚爲俎實，不臑熟之也。
6. 6.又【唐韻】蘇佞切【集韻】【韻會】新佞切，𠀤音性。義同。　【集韻】或作胜。

1. 0.1、腥讀音：桑經切，音星，靑韻。新佞切，音性，徑韻。釋文：
2. 1.❶星見食豕。令肉中生小息肉也。見《說文》。《王注》：內則。豕望視而交睫～。注。～當爲星字之誤也。星。肉中如米者。案世以～爲胜。故鄭君破～爲星。而未言致此之由。許君以爲星見之時飤豕。則致此也。息者瘜之借字。瘜。寄肉也。
3. 2.❷凡膏亦曰～。《周禮庖人》：秋行犢麛膳膏～。 　〔注〕：膏～。雞膏也。
4. 3.❸生肉也。《論語鄕黨》：君賜～。
5. 4.❹臭也。物以金化而氣～也。《禮記月令》：仲秋之月。其臭～。
6. 5.❺穢也。《書酒誥》：庶羣自酒。～聞在上。 2、胜讀音：桑經切，音星，靑韻。釋文：犬膏臭也。一曰。不孰也。見《說文》。《段注》：庖人。內則。膳膏腥。杜子春云。膏腥。豕膏也。後鄭云。膏腥。雞膏也。許云犬膏。蓋本賈侍中。一曰不孰者。論語。君賜腥。必熟而薦之。字當作～。今經典膏～、～肉字。通用腥爲之。而～廢矣。而腥之本義廢矣。 3、胜讀音：新佞切，音性，敬韻。釋文：腥省字。《集韻》：腥。星見食豕。令肉中生小息肉也。或省作～。 4、胜讀音：七正切，音婧，敬韻。釋文：～遇。鳥名。《山海經西山經》：玉山有鳥焉。名曰～遇。 5、胜讀音：所庚切，音生，庚韻。釋文：餼肉也。見《五音集韻》。

1. 1.〘名〙①生肉。《論語．鄉黨》：「君賜腥，必熟而薦之。」
2. 2.〘名〙②魚、肉所發出的刺鼻氣味。如：「腥膻」、「葷腥」。
3. 3.〘形〙①氣味刺鼻難聞。如：「腥臭」。漢．王充《論衡．量知》：「粟未為米，米未成飯，氣腥未熟，食之傷人。」
4. 4.〘形〙②汙穢、醜惡。《國語．周語上》：「其政腥臊，馨香不登。」