葫

1. 1.【集韻】洪孤切，音胡。【廣韻】葫，瓜也。
2. 2.又【類篇】𦸔葫，菰米也。
3. 3.又【玉篇】大蒜也。【本草註】今人謂葫爲大蒜，蒜爲小蒜。【孫緬云】張騫使西域，得大蒜、葫荽，則小蒜中土舊有，而大蒜出胡也，故有胡名。

1. 0.1、葫讀音：洪孤切，音胡，荒胡切，音呼，虞韻。釋文：
2. 1.❶蔬名。大蒜也。《本草綱目》：弘景曰。今人謂～爲大蒜。蒜爲小蒜。時珍曰。按孫愐唐韻云。張騫使西域。始得大蒜～荽。則小蒜乃中土舊有。而大蒜出胡地。故有胡名。大小二蒜皆八月種。春食苗。夏初食薹。五月食根。秋月收種。北人不可一日無者也。
3. 2.❷艸名。見《廣韻》。
4. 3.❸～瓜。見《廣韻》。
5. 4.❹彫～。菰米也。見《集韻》。
6. 5.❺油～蘆。蟲名。似蟋蟀而尾無鍼。產贛州者善鬭。

〘名〙植物名：(1)即大蒜。百合科蔥屬，多年生宿根草本。氣味強烈，地下有大鱗莖。葉細長扁平。夏日開白色小花，作繖形花序排列，莖之外皮作淡紅色，簇生六、七瓣，作籜狀。(2)參見「葫蘆」條。