醓

1. 1.【集韻】【韻會】【正韻】𠀤他感切，貪上聲。【說文】血醢也。本作𥁺，今文作醓。【博雅】醓，醬也。【詩·大雅】醓醢以薦。【疏】用肉爲醢，特有多汁，故以醓爲名。◎按朱註：醓作平聲，音貪。又【周禮·天官·醢人】深蒲醓醢。【註】醓醢，肉醬也。
2. 2.又【玉篇】酷也，酸也。　【集韻】或作𥁭、𨡍。

1. 0.1、醓讀音：他感切，音嗿，感韻。釋文：
2. 1.❶肉汁也。《周禮醢人》：其實韭菹～醢。
3. 2.❷醬也。見《廣雅釋器》。
4. 3.❸肉醬也。《詩行葦》：～醢以薦。
5. 4.❹醢多汁者曰～。～、瀋也。宋魯人皆謂汁爲瀋。見《釋名釋飮食》。
6. 5.❺朝事之豆也。而饋食用之。《儀禮少牢饋食禮》：韭菹～醢。
7. 6.❻酷也。見《玉篇》。
8. 7.❼酸也。見《玉篇》。
9. 8.❽～醢。醢有～。《儀禮公食大夫禮》：韭菹以東～醢。
10. 9.❾悃或字。《集韻》：悃。說文、血醢也。或作～。 　〔按周禮醢人。韭菹～醢。釋文。本又作悃〕。 2、綐釋文：同醓。見《集韻》。 3、籭讀音：他感切，音䏙，感韻。釋文：血醢也。禮記有～醢。以牛乾脯粱咨鹽酒也。見《說文》。《桂注》：～或作醓。詩行葦。醓醢以薦。傳曰。以肉曰醓醢。釋文云。醓、肉醬也。正義云。用肉爲醢。特有多汁。故以醓爲名。禮記云云者、記字衍文。周禮醢人。其實韭菹醓醢。注云。醓、肉汁也。又云。作醢及臡者。必先膊乾其肉。乃後莝之。雜以粱麴及鹽。漬以美酒。塗置瓶中。百日則成矣。 　〔按集韻云。或作綐、醓、灬〕。 4、灬釋文：悃或字。見《集韻》。

〘名〙肉醬。《詩經．大雅．行葦》：「醓醢以薦，或燔或炙。」