可抑制物質因氧化而改變性質或結構的安定劑。可添加在食品中，延長食物的儲存時間；添加於橡膠、石油製品中，防止老化。抗氧化劑的種類很多，常見的如橡膠製品所添加的芳香族胺類抗氧化劑。
抗氧化劑
拼音：kàng、yǎng、huà、jì
注音：ㄎㄤˋ、ㄧㄤˇ、ㄏㄨㄚˋ、ㄐㄧˋ
重編國語辭典修訂本
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抗氧化劑怎么读？抗氧化劑的拼音是什么？
「抗氧化劑」的拼音是 kàng（又音）yǎng（又音）huà（又音）jì。注音符号：ㄎㄤˋ、ㄧㄤˇ、ㄏㄨㄚˋ、ㄐㄧˋ。
抗氧化劑收录于哪些辞书？
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