語本《詩經．小雅．正月》：「彼有旨酒，又有嘉肴。」形容酒食精美。《禮記．投壺》：「子有旨酒嘉肴，某既賜矣，又重以樂，敢辭。」《文選．枚乘．七發》：「旨酒嘉肴，羞炰膾炙，以御賓客。」
「旨酒嘉肴」的拼音是 zhǐ（又音）jiǔ（又音）jiā（又音）yáo。注音符号：ㄓˇ、ㄐㄧㄡˇ、ㄐㄧㄚ、ㄧㄠˊ。
「旨酒嘉肴」全文释义收录于《重編國語辭典修訂本》，另有多部版权期辞书提供词头索引。