語出《左傳．宣公四年》：「及食大夫黿，召子公而弗與也。子公怒，染指於鼎，嘗之而出。」比喻覬覦非分的利益。
「染指於鼎」的拼音是 rǎn（又音）zhǐ（又音）yú（又音）dǐng。注音符号：ㄖㄢˇ、ㄓˇ、ㄩˊ、ㄉㄧㄥˇ。
「染指於鼎」全文释义收录于《重編國語辭典修訂本》，另有多部版权期辞书提供词头索引。