吃剩的飯菜羹湯。如：「他把昨天的剩菜殘羹溫熱後，湊合著當午餐。」
「殘羹」的拼音是 cán（又音）gēng。注音符号：ㄘㄢˊ、ㄍㄥ。
「殘羹」全文释义收录于《重編國語辭典修訂本》，另有多部版权期辞书提供词头索引。