把藥劑放在一定比例的水中熬煮成汁。《紅樓夢．第七回》：「若發了病時，拿出來吃一丸，用十二分黃柏煎湯送下。」
「煎湯」的拼音是 jiān（又音）tāng。注音符号：ㄐㄧㄢ、ㄊㄤ。
「煎湯」全文释义收录于《重編國語辭典修訂本》，另有多部版权期辞书提供词头索引。