煎油脂、燒骨頭。比喻殘酷無情的壓榨。明．王世貞《鳴鳳記．第三三齣》：「監司昨日興常例，煎膏炊骨民無計。」
「煎膏炊骨」的拼音是 jiān（又音）gāo（又音）chuī（又音）gǔ。注音符号：ㄐㄧㄢ、ㄍㄠ、ㄔㄨㄟ、ㄍㄨˇ。
「煎膏炊骨」全文释义收录于《重編國語辭典修訂本》，另有多部版权期辞书提供词头索引。