陶器燒製過程中的一種化學變化。黏土在攝氏九百度到一千一百度高溫時，會生成富鋁紅柱石。體積會收縮百分之十六左右，並改變黏土的物理和化學性質，使陶質變得堅硬、不透水，而形成紅陶、黑陶、白陶、灰陶等不同陶質。