純用白水煮熟的蛋。一般是連殼煮熟，再剝殼食用。
「白煮蛋」的拼音是 bái（又音）zhǔ（又音）dàn。注音符号：ㄅㄞˊ、ㄓㄨˇ、ㄉㄢˋ。
「白煮蛋」全文释义收录于《重編國語辭典修訂本》，另有多部版权期辞书提供词头索引。