- 1.①釀造時間短而色濁的酒。《新唐書．卷二○一．文藝傳上．杜審言傳》：「令嘗饋牛炙白酒，大醉，一昔卒，年五十九。」《儒林外史．第三回》：「當下眾鄰居有拿雞蛋來的，有拿白酒來的，也有背了斗米來的，也有捉兩隻雞來的。」
- 2.②美酒的代稱。唐．李白〈南陵別兒童入京〉詩：「呼童烹雞酌白酒，兒女嬉笑牽人衣。」
- 3.③酒精含量高的蒸餾酒。性烈味香，以高粱、米、麥等釀製而成。通常指高粱酒而言。也稱為「白干」、「白乾」、「燒刀子」、「燒酒」。
- 4.④白葡萄做的葡萄酒。
白酒
拼音：bái、jiǔ
注音：ㄅㄞˊ、ㄐㄧㄡˇ
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白酒怎么读？白酒的拼音是什么？
「白酒」的拼音是 bái（又音）jiǔ。注音符号：ㄅㄞˊ、ㄐㄧㄡˇ。
白酒收录于哪些辞书？
「白酒」全文释义收录于《重編國語辭典修訂本》，另有多部版权期辞书提供词头索引。