切碎的鹽漬菜或醬菜。宋．陶穀《清異錄．卷二．蔬菜》：「俗號虀為百歲羹，言至貧亦可具，雖百歲可長享也。」也稱為「虀菜」。
百歲羹
拼音：bǎi、suì、gēng
注音：ㄅㄞˇ、ㄙㄨㄟˋ、ㄍㄥ
重編國語辭典修訂本
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百歲羹怎么读？百歲羹的拼音是什么？
「百歲羹」的拼音是 bǎi（又音）suì（又音）gēng。注音符号：ㄅㄞˇ、ㄙㄨㄟˋ、ㄍㄥ。
百歲羹收录于哪些辞书？
「百歲羹」全文释义收录于《重編國語辭典修訂本》，另有多部版权期辞书提供词头索引。