原指占據臺灣的荷蘭人。《明史．卷三二五．外國傳六．和蘭傳》：「和蘭，又名紅毛番，地近佛郎機。」後泛稱歐洲人。也作「紅毛蕃」。
「紅毛番」的拼音是 hóng（又音）máo（又音）fān。注音符号：ㄏㄨㄥˊ、ㄇㄠˊ、ㄈㄢ。
「紅毛番」全文释义收录于《重編國語辭典修訂本》，另有多部版权期辞书提供词头索引。