黏度低的低分子量物質，黏度急遽上升的過程。膠化的一般特徵是彈性顯著增加，黏度高，不易溶解。
「膠化」的拼音是 jiāo（又音）huà。注音符号：ㄐㄧㄠ、ㄏㄨㄚˋ。
「膠化」全文释义收录于《重編國語辭典修訂本》，另有多部版权期辞书提供词头索引。