混合不同的酒類或加上各種飲料，以調製出多樣風味的雞尾酒的過程。如：「想不到你調酒技術如此高明，是不是經過特別訓練？」
「調酒」的拼音是 tiáo（又音）jiǔ。注音符号：ㄊㄧㄠˊ、ㄐㄧㄡˇ。
「調酒」全文释义收录于《重編國語辭典修訂本》，另有多部版权期辞书提供词头索引。