攙有甲醇等雜質的酒精。有毒，只在工業上應用，不能飲用，通常加入一些顏料，使人容易辨認。
「變性酒精」的拼音是 biàn（又音）xìng（又音）jiǔ（又音）jīng。注音符号：ㄅㄧㄢˋ、ㄒㄧㄥˋ、ㄐㄧㄡˇ、ㄐㄧㄥ。
「變性酒精」全文释义收录于《重編國語辭典修訂本》，另有多部版权期辞书提供词头索引。