斟酒、喝酒。《後漢書．卷五一．龐參傳》：「昔白起賜死，諸侯酌酒相賀。」《三國演義．第四六回》：「吾等只顧酌酒取樂，待霧散便回。」
「酌酒」的拼音是 zhuó（又音）jiǔ。注音符号：ㄓㄨㄛˊ、ㄐㄧㄡˇ。
「酌酒」全文释义收录于《重編國語辭典修訂本》，另有多部版权期辞书提供词头索引。