植物名。棕櫚科。幹單一直立，灰褐色，有環紋。葉羽狀，葉柄堅硬，紅褐色。由於椰幹基部膨大如酒瓶狀，故稱為「酒瓶椰子」。
「酒瓶椰子」的拼音是 jiǔ（又音）píng（又音）yé（又音）zi。注音符号：ㄐㄧㄡˇ、ㄆㄧㄥˊ、ㄧㄝˊ、˙ㄗ。
「酒瓶椰子」全文释义收录于《重編國語辭典修訂本》，另有多部版权期辞书提供词头索引。