釀酒後所剩餘的渣滓。可供飼料、烹調之用。宋．孟元老《東京夢華錄．卷一○．十二月》：「以酒糟塗抹灶門，謂之醉司令。」也稱為「酒滓」。
酒糟
拼音：jiǔ、zāo
注音：ㄐㄧㄡˇ、ㄗㄠ
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酒糟怎么读？酒糟的拼音是什么？
「酒糟」的拼音是 jiǔ（又音）zāo。注音符号：ㄐㄧㄡˇ、ㄗㄠ。
酒糟收录于哪些辞书？
「酒糟」全文释义收录于《重編國語辭典修訂本》，另有多部版权期辞书提供词头索引。