（歇後語）有言在先。鹽音諧「言」。鹹菜已含鹽分，和豆腐一起烹煮時不必再加鹽調味。比喻已事先聲明，交代清楚。如：「大家鹹菜燒豆腐──有言在先，到時不得反悔。」
（歇後語）有言在先。鹽音諧「言」。鹹菜已含鹽分，和豆腐一起烹煮時不必再加鹽調味。比喻已事先聲明，交代清楚。如：「大家鹹菜燒豆腐──有言在先，到時不得反悔。」
「鹹菜燒豆腐」的拼音是 xián（又音）cài（又音）shāo（又音）dòu（又音）fu。注音符号：ㄒㄧㄢˊ、ㄘㄞˋ、ㄕㄠ、ㄉㄡˋ、˙ㄈㄨ。
「鹹菜燒豆腐」全文释义收录于《重編國語辭典修訂本》，另有多部版权期辞书提供词头索引。